Fini le coup de feu de midi, le bruit des couverts et le brouhaha en salle. Depuis mi-mars, la majorité des restaurants annéciens ont baissé le rideau suite au confinement. Mais certains d’entre eux n’ont pas lâché les fourneaux pour autant. Le menu du jour à la maison À l’image de Lionel Martinet-Andrieux, chef du restaurant Le 20 sur Vin…
